Principaux poissons des côtes françaises

Chaque année, plus de 35000 pièces calcifiées sont étudiées dans le cadre du suivi des principales espèces commerciales.

Nom vernaculaire

Nom scientifique

Anchois

Engraulis encrasicolus

Bar

Dicentrarchus labrax

Baudroie blanche

Lophius piscatorius

Baudroie noire

Lophius budegassa

Cardine

Lepidorhombus whiffiagonis

Daurade royale

Sparus aurata

Eglefin

Melanogrammus aeglefinus

Grenadier de roche

Coryphanoides rupestris

Grondin perlon

Trigla lucerna

Grondin rouge

Aspitrigla cuculus

Hareng

Clupea harengus harengus

Lieu noir

Pollachius virens

Limande sole

Microstomus kitt

Lingue bleue

Molva dypterygia

Lingue franche

Molva molva

Merlan

Merlangius merlangus

Merlu

Merluccius merluccius

Morue

Gadus morhua

Plie

Pleuronectes platessa

Plie cynoglosse

Glyptocephalus cynoglossus

Rouget barbet de roche

Mullus surmuletus

Rouget barbet de vase

Mullus barbatus

Sardine

Sardina pilchardus

Sprat

Sprattus sprattus

Sole

Solea solea

Tacaud norvégien

Trisopterus esmarkii